Koitan alkaa kerätä kaikkia piristäviä ruokaohjeita joita olen itse kokeillut ja joita haluaisin kokeilla. Tämän päivän ruokaohje on Marttaliitonsivuilta löytämäni marjamuffini ohje :)

Marjamuffinit

150 g margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
4 dl marjoja (mustikoita tai viinimarjoja)

1. Vaahdota rasva ja sokeri.

2. Lisää munat ja vatkaa vielä vähän aikaa.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.

3. Sekoita maito ja marjat taikinaan.

5. Jaa taikina 25 paperiseen leivosvuokaan ja paista niitä 225 asteessa noin 15 minuuttia.